徐州凯宇食品有限公司成立于2007年12月，位于丰县经济开发区东环路与北环路交叉处，交通运输便捷。公司注册资金1000万元，现有职工200余人，其中专业管理人员35人。公司占地16000㎡，建筑总面积12000㎡，冷冻库、恒温库11000m³，现有高效流态化速冻蔬菜生产线一条，牛蒡加工生产线一条，SOD果蔬加工生产线一条，凯宇直销店5家，年加工销售各类果品、蔬菜近万吨，产值5000多万元，是一家集种植、加工、销售为一体的综合性食品公司，2011年被认定为徐州市农业产业化龙头企业。

        公司创新服务形式，以省、市农科院为技术依托，聘请果树知名专家，在江苏首家进行功能性SOD（超氧化物歧化酶）果蔬新产品开发，目前已建成SOD红富士苹果基地1250亩，年产绿色、安全、健康的优质果品2800吨，生产的果品色泽鲜艳、果大整齐、酸甜可口、香气浓郁、果肉脆嫩，目前已通过国家绿色食品认证。SOD苹果具有很好的保健功能，一般人群每天食用一只SOD苹果，基本可以清除体内当天产生的有害自由基，达到延缓衰老、提高人体抵抗力、消除机体疲劳，美容增白的作用。

        公司以江苏省及徐州市农科院作为科技依托，联合徐州凯宇农贸有限公司、丰县凯宇果蔬专业合作社、徐州凯宇果蔬技术开发中心等兄弟公司，采取“公司+基地+农户”的形式，在丰县华山镇建有1000亩无公害设施蔬菜基地，主要生产经营黄瓜、豆角、辣椒、西红柿、小油菜、西葫芦、花菜、胡萝卜、青刀豆、毛豆、荷兰豆、西兰花、土豆等20余种蔬菜。基地严格按照无公害生产技术规程进行生产，保证了公司产品质量安全，形成产业化一条龙经营，产品主要销往国际市场和国内高端市场。

        为减少中间流通环节，把绿色环保无公害食品直接送到餐桌，公司加大农超对接力度，目前已在丰县开办了5家凯宇绿色食品平价直销店，随着公司的发展和直销店模式的成熟完善，2013年将在丰县开办20家直销店，2014年直销店将在徐州、南京乃至全国开办，成为具有一定品牌的连锁店。

        目前丰县及周边地区果蔬储藏主要是采取普通高、低温库进行简单储藏，没有一家企业建立从果蔬采收、分级、包装、保鲜贮藏（冷库、气调库贮藏）、冷链流通配送、一直到冷藏货柜销售的全程冷链保鲜系统，绝大多数果蔬还是一采摘下来就直接进入市场，上市销售的都是初始和半初始农产品，没有任何冷链保鲜处理措施，农产品损耗量很大，果蔬销售未达到巨大增值空间。2013年，公司将投资3000万元建设丰县农产品仓储物流中心，建立完善的全程冷链保鲜系统，年储藏、流通各类果品蔬菜2万吨以上。 

        徐州凯宇食品有限公司自成立以来，坚持为农民服务，走产业化经营道路。公司以推广建设无公害蔬菜、果品基地为目标，围绕果蔬生产为重点，全年多渠道、多形式、全方位地为农户服务。依托兄弟公司徐州凯宇农贸有限公司，公司目前已与近十家肥料生产厂家建立了代理销售关系，在全县各镇及重点村庄专门设置了销售门市部100多个。公司始终遵循质量第一、信誉第一、服务第一、客户至上的原则；立足于便民、利民、为民的宗旨，竭诚为农民服务，深得农户的爱戴和支持。公司化肥平均年销售总量近一万吨，销售额3000万元。

        下一步，公司将加强建设种苗推广网络，在华山镇蔬菜示范园建设工厂化育苗中心，联合徐州凯宇果蔬技术开发中心共同承担工厂化育苗关键技术的研究，在设施结构类型、环境控制设备、苗期发育调控等方面提供技术成果和示范培训，同时规模生产优质蔬菜种苗，满足所在区域的种苗需求，带动全县及周边地区农户蔬菜种植，建立一个良好的工厂化育苗服务体系。种苗订单农户种植的蔬菜产品公司将全部回收，优质合格品统一包装出口日本、韩国等国际市场或进入国内各大中城市超市、专卖店、批发市场；等级外产品作为原料，通过速冻保鲜、烘干等加工工艺，加工成深加工品销售。通过企业工厂化育苗，农户订单种植，并依据企业的高效组织形式和订单销售方式，联合经营，形成统一供应农资、统一供应种苗、统一技术服务、统一标准化种植、统一产品销售的产业化经营模式。